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通霄忙捕烏魚 嚐鮮正是時候
更新日期:2008/12/22 04:09
〔記者張勳騰／苗栗報導〕每年冬至前後10天，苗栗縣通霄鎮新埔及白沙屯漁港漁民忙著捕烏魚，今年產季到12月底，想嚐鮮的民眾正是時候，電洽：（037）793-919。
每年冬至前後10天，大批烏魚洄游到苗栗縣通霄鎮新埔及白沙屯海域，漁民忙著放定置網捕撈烏魚，今年烏魚比去年肥美，每尾常可重2台斤以上，價格雌魚每台斤240元，雄魚每台斤160元，殺好的烏魚每台斤5、60元，製成的烏魚子，每台斤甚至達3200元，因野生的烏魚子品質Q香，供不應求。
漁民說，烏魚可用紅燒，或以煮麻油雞方式，煮成麻油烏魚，欲嚐鮮的民眾，12月底前可到通霄鎮白沙屯拱天宮拱門入口、五雲宮或白沙屯漁港附近，都可買到新鮮的烏魚。
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