養生台灣烏魚子 訂購專線0912545252



 


烏魚子收成了



仔細跳選最好的烏魚子


烏魚子收成取出烏魚卵



留下台灣烏魚子特有的記號 有留肉


以便和進口烏魚子做區分




 台灣烏魚子和進口烏魚子最大不同


台灣烏魚子較新鮮




























 



台灣烏魚子



進口烏魚子(人稱野生)



新鮮度



極高 本地產



較差 進口冷凍時間長



是否加藥劑



較不會


自產自銷量少 沒有存貨囤積問題一般只用天然鹽加工製作



一般都有


增加色澤 及增加保存時效之東東



形狀 色澤



形狀 色澤不一



較圓 較透



價格



較高些


因今年量少


新鮮度佳


 



較低


因進口價格較低


且市面上進口量超多


 



選購的最好方法



1.      直接找一級生產者 自產自銷自售者


2.      別以為越漂亮越好


3.      保存期限過久不要


4.      烏魚子包裝完整


5.      一分錢一分貨 要省錢就找自產自銷自售者


不用擔心添加物 也不必擔心買到存貨



 



自產自銷產品特色(訂購專線0968739582)


1.不加人工色素 (商人加人工色素的目的在使烏魚子色澤漂亮賣相更好 所以可看到其所賣的烏魚子顏色都相同 且此藥劑對人體有害)  家中產品因是天然自然的所以顏色不同 每片烏魚子形狀也會不同


2.不加化學藥劑  (商人加化學藥劑的目的在使烏魚子顏色變透 色澤漂亮 此藥劑對人體有害) 家中產品堅持不加藥劑 讓顧客吃到最真實天然健康的烏魚子


所以你在購買時 不漂亮不代表品質不好 重點在放在檯燈下是否呈現透紅 如呈現透紅表示產品佳


3.不加防腐劑 (你一定吃過不鹹的烏魚子 小心加了防腐劑) 家中產品只利用鹽巴醃製來保持其新鮮度 使之可以保存較久


4.現作現賣 為了降低鹽份讓你吃的更健康 所以家中產品採你訂貨我們再製作的方式 因此不須有大量的鹽份來醃製 所以讓你吃到最新鮮最道地的烏魚子 且讓你吃的健康又安心


5.不做假 利用別的材料取代 道道地地自家海水養殖


6.無腥味 家中超大飼養池 引海水為鹹水飼養 水深3尺以上 養殖方式近於大海 父親非常講究 烏魚的生長環境及空間大小 所以養殖池佔地約六七甲地 為了能讓魚兒有足夠的空間成長 一陣子就需要幫魚兒大搬家一次 所以飼養技術一流完全無腥味


7. 不塗人工油料 因為考量消費者健康不塗人工油料,所以較不會像市面一般閃閃發亮,以天然健康為重點


oegoec 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()